Print

Crispy aardappel bowl met kip, kaas en knoflooksaus – Proef de verrukkelijke combinatie!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke crispy aardappel bowl met malse kip, gesmolten kaas en een romige knoflooksaus.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven bakken
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 500g aardappelen
  • 300g kipfilet
  • 150g geraspte kaas
  • 2 teentjes knoflook
  • 200ml room
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Schil en snijd de aardappelen in blokjes, meng ze met olijfolie, zout en peper en leg ze op een bakplaat.
  3. Bak de aardappelen 25-30 minuten in de oven tot ze goudbruin en knapperig zijn.
  4. Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in een pan tot ze gaar zijn.
  5. Pers de knoflook en voeg deze toe aan de room in een pan, verwarm het mengsel en breng op smaak met zout en peper.
  6. Als de aardappelen klaar zijn, voeg dan de gebakken kip en geraspte kaas toe en laat het nog 5 minuten in de oven staan tot de kaas gesmolten is.
  7. Serveer de aardappel bowl met de knoflooksaus eroverheen.

Notes

  • Je kunt de kip vervangen door een vegetarisch alternatief voor een vegetarische versie.
  • Voeg extra groenten toe zoals paprika of ui voor meer smaak.

Nutrition