Crêpes met banaan en chocolade: Een verleidelijke traktatie!
Crêpes met banaan en chocolade zijn een heerlijke en verleidelijke traktatie, perfect voor een ontbijt of dessert.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 35 minuten
- Yield: 4-6 crêpes 1x
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Frans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 kopje bloem
- 2 eieren
- 1 1/2 kopjes melk
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 1 eetlepel suiker
- 1/2 theelepel zout
- 2 bananen, in plakjes
- 100 gram pure chocolade, gesmolten
Instructions
- In een grote kom, meng de bloem, eieren, melk, gesmolten boter, suiker en zout tot een glad beslag.
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en vet deze licht in met boter.
- Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en draai de pan om het beslag gelijkmatig te verdelen.
- Bak de crêpe ongeveer 1-2 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin zijn.
- Herhaal dit met het resterende beslag.
- Leg de crêpes op een bord en vul ze met plakjes banaan en gesmolten chocolade.
- Vouw de crêpes dubbel en serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere toppings zoals slagroom of noten toevoegen.
- Voor een extra smaak, voeg een snufje vanille-extract toe aan het beslag.
Nutrition
- Serving Size: 1 crêpe
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/crepes-banaan-chocolade-recept/