Courgette met feta uit de oven: ontdek deze heerlijke smaakcombinatie!
Een smakelijk gerecht van courgette met feta, gebakken in de oven voor een heerlijke combinatie van smaken.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Mediterrane
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 200g feta kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de courgettes in de lengte doormidden en hol ze een beetje uit.
- Verkruimel de feta en meng deze met de olijfolie, knoflook, oregano, peper en zout.
- Vul de courgettehelften met het feta-mengsel.
- Leg de gevulde courgettes in een ovenschaal en bak ze 25-30 minuten in de oven.
- Serveer warm als bijgerecht of hoofdgerecht.
Notes
- Je kunt ook andere kruiden toevoegen naar smaak.
- Dit gerecht is heerlijk met een frisse salade erbij.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/courgette-feta-oven-recept/