Cottage cheese ijs (5 ingrediënten) voor een frisse snack!
Een verfrissende en gezonde snack gemaakt met slechts 5 ingrediënten.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Total Time: 4 uur 10 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: Mengen en bevriezen
- Cuisine: Internationaal
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 250g cottage cheese
- 2 eetlepels honing
- 1 theelepel vanille-extract
- 150g bevroren fruit (bijv. bessen)
- 1 eetlepel citroensap
Instructions
- Doe de cottage cheese in een mengkom.
- Voeg de honing en het vanille-extract toe en meng goed.
- Voeg het bevroren fruit en het citroensap toe.
- Mix alles tot een gladde massa.
- Giet het mengsel in een ijsvorm en zet het in de vriezer.
- Laat het minstens 4 uur bevriezen voordat je het serveert.
Notes
- Je kunt elk soort bevroren fruit gebruiken.
- Voor een extra romige textuur, gebruik volle cottage cheese.
- Dit recept is eenvoudig aan te passen met verschillende smaken.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg