Churros met kaneelsuiker: Ontdek dit smakelijke recept!
Churros met kaneelsuiker zijn heerlijke gefrituurde deegstengels, bestrooid met een mengsel van suiker en kaneel, perfect als snack of dessert.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Total Time: 25 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: Frituren
- Cuisine: Spaans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 ml water
- 100 g boter
- 1/2 theelepel zout
- 200 g bloem
- 3 eieren
- olie om in te frituren
- 100 g suiker
- 2 theelepels kaneel
Instructions
- Breng het water, de boter en het zout aan de kook in een pan.
- Voeg de bloem toe en roer tot het deeg samenkomt.
- Laat het deeg iets afkoelen en voeg dan de eieren één voor één toe, goed mengen na elke toevoeging.
- Verhit de olie in een pan tot 180°C.
- Spuit het deeg in lange staven in de hete olie en frituur tot ze goudbruin zijn.
- Laat de churros uitlekken op keukenpapier.
- Meng de suiker en kaneel in een kom en rol de warme churros hierin.
Notes
- Serveer de churros warm voor de beste smaak.
- Ze kunnen ook geserveerd worden met chocoladesaus voor extra smaak.
Nutrition
- Serving Size: 1 churro
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/churros-met-kaneelsuiker-recept/