Chocoladecake: Ontdek het geheim van de perfecte cake!
Een heerlijke chocoladecake die perfect is voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Total Time: 55 minuten
- Yield: 8-10 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200g pure chocolade
- 150g boter
- 250g suiker
- 4 eieren
- 150g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Smelt de chocolade en boter samen in een pan op laag vuur.
- Klop de suiker en eieren samen in een grote kom tot een luchtig mengsel.
- Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe aan de eieren en meng goed.
- Zeef de bloem, bakpoeder en zout en voeg dit toe aan het mengsel.
- Roer alles goed door tot een glad beslag.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
- Bak de cake 30-35 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat de cake afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Notes
- Serveer met slagroom of een bolletje ijs voor extra smaak.
- Bewaar de cake in een luchtdichte verpakking om hem vers te houden.
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg