Chocolade Verjaardagstaart: Ontdek het perfecte recept!
Een heerlijke chocolade verjaardagstaart, perfect voor elke feestelijke gelegenheid.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 50 minuten
- Yield: 8-10 porties 1x
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200g pure chocolade
- 150g boter
- 250g suiker
- 4 eieren
- 200g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 snufje zout
- 200ml slagroom
- 100g chocolade voor de ganache
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Smelt de pure chocolade en boter samen in een pan.
- Klop de suiker en eieren samen tot een luchtige massa.
- Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe aan het eimengsel.
- Zeef de bloem, bakpoeder en zout en voeg dit toe aan het mengsel.
- Giet het beslag in een ingevette taartvorm.
- Bak de taart 25-30 minuten in de oven.
- Laat de taart afkoelen en bereid ondertussen de ganache door de chocolade te smelten met de slagroom.
- Giet de ganache over de afgekoelde taart.
- Decoreer naar wens en serveer.
Notes
- Voor extra smaak kun je vanille-extract toevoegen.
- Laat de taart goed afkoelen voordat je de ganache aanbrengt.
- Deze taart kan ook worden bevroren voor later gebruik.
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/chocolade-verjaardagstaart-recept/