Chia pudding met blauwe bessen: Een gezond en lekker ontbijt!
Chia pudding met blauwe bessen is een gezond en lekker ontbijt dat eenvoudig te maken is en boordevol voedingsstoffen zit.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Total Time: 2 uur 10 minuten
- Yield: 2 porties 1x
- Category: Ontbijt
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Gezond
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1/4 kop chiazaad
- 1 kop amandelmelk
- 1 eetlepel honing of ahornsiroop
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/2 kop blauwe bessen
- Snufje zout
Instructions
- Meng de chiazaad, amandelmelk, honing, vanille-extract en zout in een kom.
- Roer goed door en laat het mengsel 10 minuten staan zodat de chiazaad kan opzwellen.
- Roer opnieuw en zet het in de koelkast voor minimaal 2 uur of een nacht.
- Serveer de chia pudding met blauwe bessen bovenop.
Notes
- Je kunt de chia pudding ook met andere fruitsoorten serveren.
- Voor een romigere textuur kun je kokosmelk gebruiken in plaats van amandelmelk.
- Dit recept is gemakkelijk aan te passen voor verschillende dieetwensen.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 10g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg