Camping ontbijt met eieren: Begin je dag vol energie!
Een heerlijk en energiek ontbijt voor tijdens het kamperen, met eieren als hoofdingrediënt.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Total Time: 20 minuten
- Yield: 2-4 personen 1x
- Category: Ontbijt
- Method: Bakken
- Cuisine: Camping
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 4 eieren
- 1/2 kopje melk
- 1/2 kopje geraspte kaas
- 1/4 kopje gesneden paprika
- 1/4 kopje gesneden ui
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de gesneden ui en paprika toe en bak tot ze zacht zijn.
- Klop de eieren en melk samen in een kom.
- Giet het eimengsel in de pan en roer voorzichtig.
- Voeg de geraspte kaas toe en blijf roeren tot de eieren gaar zijn.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer warm en geniet van je camping ontbijt!
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals spinazie of champignons.
- Dit recept kan gemakkelijk worden verdubbeld voor meer personen.
- Gebruik een anti-aanbakpan voor het beste resultaat.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 370mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/camping-ontbijt-met-eieren-recept/