Bruschetta met ricotta, aardbei en basilicum: Ontdek een verrukkelijke smaaksensatie!
Bruschetta met ricotta, aardbei en basilicum is een heerlijke en frisse snack die perfect is voor elke gelegenheid.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Total Time: 15 minuten
- Yield: 4-6 porties 1x
- Category: Snack
- Method: Roosteren
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 stokbrood
- 250g ricotta
- 200g aardbeien, in plakjes
- verse basilicum, naar smaak
- honing, naar smaak
- olijfolie, voor druppelen
- zout en peper, naar smaak
Instructions
- Snijd het stokbrood in plakjes en rooster deze lichtjes.
- Verdeel de ricotta gelijkmatig over de geroosterde broodjes.
- Leg de plakjes aardbei op de ricotta.
- Garneer met verse basilicum.
- Druppel er wat honing en olijfolie over.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer direct en geniet!
Notes
- Voor een extra crunch, voeg wat geroosterde noten toe.
- Deze bruschetta is het lekkerst als het direct na bereiding wordt geserveerd.
- Je kunt ook andere bessen gebruiken voor variatie.
Nutrition
- Serving Size: 1 bruschetta
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg