Borrel Focaccia met Dipschaaltjes: Perfect voor Feestjes!
Een heerlijke borrel focaccia, perfect voor feestjes, geserveerd met verschillende dips.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 8-10 porties 1x
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Italiaans
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500g bloem
- 10g zout
- 7g droge gist
- 300ml warm water
- 50ml olijfolie
- 1 theelepel suiker
- Verse kruiden (zoals rozemarijn en tijm)
- Olijven en cherrytomaten voor topping
Instructions
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Meng de bloem, zout, gist en suiker in een grote kom.
- Voeg het warme water en olijfolie toe en kneed het deeg tot een soepel geheel.
- Laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plek.
- Druk het deeg uit op een bakplaat en maak kuiltjes met je vingers.
- Bestrooi met verse kruiden, olijven en cherrytomaten.
- Bak de focaccia 20-25 minuten in de oven tot hij goudbruin is.
- Laat afkoelen en snijd in stukken voor het serveren.
Notes
- Serveer met verschillende dips zoals hummus, tzatziki of pesto.
- Je kunt ook andere toppings toevoegen zoals kaas of zongedroogde tomaten.
- Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking.
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg