Bloemkool met kaassaus en ham uit de oven: een makkelijke maaltijd!
Een heerlijke en makkelijke ovenschotel met bloemkool, kaassaus en ham.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 45 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 1 bloemkool, in roosjes
- 200g ham, in blokjes
- 300ml melk
- 50g boter
- 50g bloem
- 150g geraspte kaas
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Kook de bloemkoolroosjes in gezouten water tot ze beetgaar zijn.
- Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe, roer goed door.
- Voeg langzaam de melk toe en blijf roeren tot de saus dikker wordt.
- Voeg de geraspte kaas toe aan de saus en roer tot deze gesmolten is.
- Voeg de hamblokjes toe aan de kaassaus en meng goed.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Doe de bloemkool in een ovenschaal en giet de kaassaus erover.
- Bak de schotel 20 minuten in de oven tot deze goudbruin is.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals broccoli.
- Voor een pittigere smaak, voeg wat cayennepeper toe aan de kaassaus.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/bloemkool-kaassaus-ham-oven-recept/