Print

Bloemkool met kaassaus en ham uit de oven: een makkelijke maaltijd!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke en makkelijke ovenschotel met bloemkool, kaassaus en ham.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 1 bloemkool, in roosjes
  • 200g ham, in blokjes
  • 300ml melk
  • 50g boter
  • 50g bloem
  • 150g geraspte kaas
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Kook de bloemkoolroosjes in gezouten water tot ze beetgaar zijn.
  2. Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe, roer goed door.
  3. Voeg langzaam de melk toe en blijf roeren tot de saus dikker wordt.
  4. Voeg de geraspte kaas toe aan de saus en roer tot deze gesmolten is.
  5. Voeg de hamblokjes toe aan de kaassaus en meng goed.
  6. Verwarm de oven voor op 180°C.
  7. Doe de bloemkool in een ovenschaal en giet de kaassaus erover.
  8. Bak de schotel 20 minuten in de oven tot deze goudbruin is.

Notes

  • Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals broccoli.
  • Voor een pittigere smaak, voeg wat cayennepeper toe aan de kaassaus.

Nutrition