Print

Bladerdeeghapjes met Spinazie en Feta: Ontdek dit overheerlijke recept!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijk recept voor bladerdeeghapjes gevuld met spinazie en feta, perfect als snack of voorgerecht.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 25 minuten
  • Total Time: 40 minuten
  • Yield: 12 hapjes 1x
  • Category: Snack
  • Method: Bakken
  • Cuisine: Mediterrane
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 250g bladerdeeg
  • 200g verse spinazie
  • 150g feta kaas
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 ei, geklopt (voor het bestrijken)
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Bak de spinazie met de knoflook in een pan tot deze geslonken is.
  3. Voeg de verkruimelde feta toe en breng op smaak met peper en zout.
  4. Rol het bladerdeeg uit en snijd het in vierkanten.
  5. Leg een lepel van het spinazie-feta mengsel in het midden van elk vierkant.
  6. Vouw de hoeken van het bladerdeeg naar het midden en druk goed aan.
  7. Bestrijk de bovenkant met het geklopte ei.
  8. Bak de hapjes in de oven gedurende 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Notes

  • Je kunt ook andere kruiden toevoegen voor extra smaak.
  • Deze hapjes kunnen ook ingevroren worden voor later gebruik.

Nutrition