Bladerdeeghapjes met feta en spinazie voor een feestje!
Heerlijke bladerdeeghapjes gevuld met feta en spinazie, perfect voor een feestje.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 20 hapjes 1x
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Mediterraan
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500g bladerdeeg
- 200g feta kaas
- 300g verse spinazie
- 1 ei (voor het bestrijken)
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Verhit een beetje olijfolie in een pan en voeg de knoflook toe.
- Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is. Breng op smaak met peper en zout.
- Laat de spinazie afkoelen en meng met de verkruimelde feta.
- Rol het bladerdeeg uit en snijd in vierkanten.
- Leg een lepel van het spinazie-fetamengsel in het midden van elk vierkant.
- Vouw de hoeken van het bladerdeeg naar het midden en druk goed aan.
- Bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei.
- Bak de hapjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.
Notes
- Je kunt ook andere kruiden toevoegen voor extra smaak.
- Deze hapjes kunnen van tevoren worden bereid en ingevroren.
- Serveer warm voor de beste smaak.
Nutrition
- Serving Size: 1 hapje
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg