Binnen een uur dit heerlijke gehaktbrood op tafel: ontdek het geheim!
Een klassiek gehaktbrood dat binnen een uur klaar is, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 45 minuten
- Total Time: 1 uur
- Yield: 4-6 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g gemengd gehakt
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 ei
- 100g paneermeel
- 50ml melk
- 1 eetlepel Worcestersaus
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1 theelepel gedroogde kruiden (bijv. tijm of oregano)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng in een grote kom het gehakt, ui, knoflook, ei, paneermeel, melk, Worcestersaus, zout, peper en kruiden goed door elkaar.
- Vorm het mengsel tot een broodvorm en leg het in een ingevette ovenschaal.
- Bak het gehaktbrood in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten.
- Laat het gehaktbrood 10 minuten rusten voordat je het aansnijdt.
Notes
- Serveer met aardappelpuree en groenten voor een complete maaltijd.
- Je kunt het gehaktbrood ook invriezen voor later gebruik.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg