Print

Bijgerecht voor kerst: Maak feestelijk koken eenvoudig!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een eenvoudig en feestelijk bijgerecht voor kerst dat je gasten zal verrassen.

  • Author: admin
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 30 minuten
  • Total Time: 45 minuten
  • Yield: 4-6 porties 1x
  • Category: Bijgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 500g spruitjes
  • 200g spekjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper
  • 50g amandelen, gehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Snijd de spruitjes doormidden en meng ze met olijfolie, zout en peper.
  3. Voeg de spekjes toe en meng goed.
  4. Leg het mengsel op een bakplaat en rooster het 20 minuten in de oven.
  5. Voeg de gehakte amandelen en knoflook toe en rooster nog eens 10 minuten.
  6. Serveer warm als bijgerecht.

Notes

  • Je kunt de spekjes vervangen door een vegetarische optie voor een vegetarisch gerecht.
  • Dit gerecht kan van tevoren worden voorbereid en in de oven worden afgemaakt.

Nutrition