Baked feta pasta met spinazie en cherrytomaatjes: Proef het nieuwe culinaire fenomeen!
Baked feta pasta met spinazie en cherrytomaatjes is een eenvoudig en smaakvol gerecht dat de perfecte combinatie van romige feta, verse spinazie en zoete cherrytomaatjes biedt.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Mediterrane
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200g pasta
- 200g feta kaas
- 300g cherrytomaatjes
- 150g verse spinazie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 4 eetlepels olijfolie
- Peper en zout naar smaak
- Verse basilicum voor garnering
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking en giet af.
- Leg de feta kaas in het midden van een ovenschaal en omring deze met cherrytomaatjes en spinazie.
- Voeg de fijngehakte knoflook, olijfolie, peper en zout toe aan de schaal.
- Rooster het geheel in de oven gedurende 25-30 minuten, totdat de feta goudbruin en zacht is.
- Haal de schaal uit de oven en meng alles goed door elkaar.
- Voeg de gekookte pasta toe en meng opnieuw.
- Garneer met verse basilicum en serveer warm.
Notes
- Je kunt variëren met andere groenten zoals courgette of paprika.
- Dit gerecht is ook heerlijk met een beetje chili voor extra pit.
- Restjes kunnen in de koelkast worden bewaard en zijn de volgende dag ook lekker.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg