Aspergeschotel Met Ham En Kaas Zoals Oma Die Maakte: Ontdek het geheim!
Een heerlijke aspergeschotel met ham en kaas, zoals oma het altijd maakte. Perfect voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Total Time: 50 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 1 kg asperges
- 200 g ham
- 200 g geraspte kaas
- 50 g boter
- 500 ml melk
- 2 eetlepels bloem
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Schil de asperges en snijd de houtachtige uiteinden eraf.
- Kook de asperges in gezouten water gedurende 10-15 minuten tot ze gaar zijn.
- Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe om een roux te maken.
- Voeg langzaam de melk toe en blijf roeren tot de saus dikker wordt.
- Voeg de geraspte kaas toe aan de saus en roer tot deze gesmolten is.
- Leg de gekookte asperges in een ovenschaal en bedek ze met de ham.
- Giet de kaassaus over de asperges en ham.
- Bak de schotel in de oven op 180°C gedurende 20 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Notes
- Serveer met gekookte aardappelen voor een complete maaltijd.
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken voor variatie.
- Dit gerecht kan van tevoren worden bereid en later gebakken.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Find it online: https://www.foodrecepten.nl/aspergeschotel-ham-kaas-oma-recept/