Amuse voor kerst: 5 verrassende recepten om te proberen!
Ontdek 5 verrassende amuses voor kerst die je gasten zullen verrassen en de feeststemming verhogen.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 50 minuten
- Yield: 10-12 amuses 1x
- Category: Voorgerecht
- Method: Bakken, Maken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200g gerookte zalm
- 150g roomkaas
- 1 citroen
- 1 komkommer
- 100g feta kaas
- 1 avocado
- 1 pakje bladerdeeg
- 100g champignons
- 1 teentje knoflook
- verse kruiden (dille, peterselie)
Instructions
- Snijd de komkommer in dunne plakjes en leg deze op een bord.
- Meng de roomkaas met citroensap en verse kruiden.
- Beleg de komkommer met een plakje gerookte zalm en een lepel roomkaasmengsel.
- Snijd de avocado en feta in blokjes en meng deze voor een frisse salade.
- Maak kleine hapjes van bladerdeeg gevuld met champignons en knoflook.
- Bak de bladerdeeghapjes in de oven tot ze goudbruin zijn.
- Serveer alles mooi op een schaal en garneer met verse kruiden.
Notes
- Je kunt de amuses een dag van tevoren voorbereiden.
- Gebruik seizoensgebonden ingrediënten voor de beste smaak.
- Vervang gerookte zalm door een vegetarische optie voor een veganistische variant.
Nutrition
- Serving Size: 1 amuse
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg