Aardappelgratin met worst, ei en roomkaas: Heerlijk en makkelijk!
Aardappelgratin met worst, ei en roomkaas is een heerlijke en makkelijke ovenschotel die perfect is voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 50 minuten
- Total Time: 1 uur 10 minuten
- Yield: 4-6 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 1 kg aardappelen, geschild en in dunne plakjes
- 200 g worst, in blokjes
- 3 eieren
- 200 g roomkaas
- 200 ml melk
- 100 g geraspte kaas
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg de blokjes worst toe en bak deze mee.
- Klop in een kom de eieren, roomkaas en melk door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
- Leg een laag aardappelschijfjes in een ovenschaal, gevolgd door een laag van het worstmengsel.
- Herhaal dit totdat alle ingrediënten op zijn, eindig met een laag aardappelen.
- Giet het eimengsel over de aardappelen en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak de gratin in de oven gedurende 45-50 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.
Notes
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
- Je kunt variëren met verschillende soorten worst.
- Dit gerecht kan van tevoren worden bereid en later gebakken.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg