Print

Aardappelgratin met worst, ei en roomkaas: Heerlijk en makkelijk!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Aardappelgratin met worst, ei en roomkaas is een heerlijke en makkelijke ovenschotel die perfect is voor een gezellige maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 20 minuten
  • Cook Time: 50 minuten
  • Total Time: 1 uur 10 minuten
  • Yield: 4-6 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 1 kg aardappelen, geschild en in dunne plakjes
  • 200 g worst, in blokjes
  • 3 eieren
  • 200 g roomkaas
  • 200 ml melk
  • 100 g geraspte kaas
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Verhit een pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
  3. Voeg de blokjes worst toe en bak deze mee.
  4. Klop in een kom de eieren, roomkaas en melk door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
  5. Leg een laag aardappelschijfjes in een ovenschaal, gevolgd door een laag van het worstmengsel.
  6. Herhaal dit totdat alle ingrediënten op zijn, eindig met een laag aardappelen.
  7. Giet het eimengsel over de aardappelen en bestrooi met geraspte kaas.
  8. Bak de gratin in de oven gedurende 45-50 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.

Notes

  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
  • Je kunt variëren met verschillende soorten worst.
  • Dit gerecht kan van tevoren worden bereid en later gebakken.

Nutrition