Aardappel-ovenschotel: ontdek de perfecte prei & ham!
Een heerlijke aardappel-ovenschotel met prei en ham, perfect voor een gezellige maaltijd.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 45 minuten
- Total Time: 1 uur 5 minuten
- Yield: 4-6 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 1 kg aardappelen
- 300 g prei, in ringen
- 200 g ham, in blokjes
- 200 ml room
- 100 g geraspte kaas
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil en snijd de aardappelen in dunne plakjes.
- Verhit de olijfolie in een pan en voeg de prei en knoflook toe. Bak tot de prei zacht is.
- Voeg de ham toe aan de pan en bak nog een paar minuten mee.
- Neem een ovenschaal en leg een laag aardappelen op de bodem.
- Voeg een laag van het prei-ham mengsel toe, gevolgd door een laag room.
- Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn, eindig met een laag aardappelen en room.
- Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas.
- Bak de schotel in de oven gedurende 45 minuten, of tot de aardappelen gaar zijn en de bovenkant goudbruin is.
Notes
- Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals wortelen of broccoli.
- Deze schotel kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 60 mg