Print

Aardappel-ovenschotel: ontdek de perfecte prei & ham!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Een heerlijke aardappel-ovenschotel met prei en ham, perfect voor een gezellige maaltijd.

  • Author: admin
  • Prep Time: 20 minuten
  • Cook Time: 45 minuten
  • Total Time: 1 uur 5 minuten
  • Yield: 4-6 porties 1x
  • Category: Hoofdgerecht
  • Method: Oven
  • Cuisine: Nederlands
  • Diet: Gluten Free

Ingredients

Scale
  • 1 kg aardappelen
  • 300 g prei, in ringen
  • 200 g ham, in blokjes
  • 200 ml room
  • 100 g geraspte kaas
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Peper en zout naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Schil en snijd de aardappelen in dunne plakjes.
  3. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de prei en knoflook toe. Bak tot de prei zacht is.
  4. Voeg de ham toe aan de pan en bak nog een paar minuten mee.
  5. Neem een ovenschaal en leg een laag aardappelen op de bodem.
  6. Voeg een laag van het prei-ham mengsel toe, gevolgd door een laag room.
  7. Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn, eindig met een laag aardappelen en room.
  8. Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas.
  9. Bak de schotel in de oven gedurende 45 minuten, of tot de aardappelen gaar zijn en de bovenkant goudbruin is.

Notes

  • Serveer met een frisse salade voor een complete maaltijd.
  • Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals wortelen of broccoli.
  • Deze schotel kan van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard.

Nutrition