Kip wok met ketjap manis en groenten — een snel en lekker recept!
Een snel en lekker recept voor kip wok met ketjap manis en groenten, perfect voor een doordeweekse maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Total Time: 15 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Wokken
- Cuisine: Indonesisch
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet, in blokjes
- 2 eetlepels ketjap manis
- 1 rode paprika, in reepjes
- 1 groene paprika, in reepjes
- 1 courgette, in blokjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel olie
- Peper en zout naar smaak
Instructions
- Verhit de olie in een wok op hoog vuur.
- Voeg de kipblokjes toe en bak ze goudbruin.
- Voeg de knoflook en groenten toe en roerbak gedurende 5 minuten.
- Voeg de ketjap manis toe en meng goed door.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer direct met rijst of noedels.
Notes
- Je kunt variëren met groenten naar keuze.
- Serveer met rijst of noedels voor een complete maaltijd.
- Dit gerecht is ook lekker met extra kruiden zoals gember of chili.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg