Eenpansgerecht met krieltjes en gehakt voor een makkelijke maaltijd!
Een eenvoudig en smakelijk eenpansgerecht met krieltjes en gehakt, perfect voor een snelle maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Total Time: 30 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken en bakken
- Cuisine: Nederlands
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 500g krieltjes
- 300g gehakt (rund of gemengd)
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 paprika, in blokjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- verse peterselie, ter garnering
Instructions
- Kook de krieltjes in een pan met water gedurende 10 minuten.
- Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- Voeg het gehakt toe en bak het rul.
- Voeg de paprika en gekookte krieltjes toe aan de pan.
- Breng op smaak met paprikapoeder, zout en peper.
- Kook alles nog eens 5-10 minuten op middelhoog vuur tot alles goed doorgewarmd is.
- Garneer met verse peterselie en serveer warm.
Notes
- Dit gerecht kan gemakkelijk worden aangepast met andere groenten naar keuze.
- Voor extra smaak kan je ook kruiden zoals oregano of tijm toevoegen.
- Dit gerecht is ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg